科学研究

教授/博士讲 | 第六十八讲:野生菌中毒

发布日期:2024-08-12    浏览量:5772

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2024年8月6日下午,昆明医科大学第二附属医院急诊内科陈安宝主任医师以“野生菌中毒”为题在医院学术交流中心三+四会议室开展“教授(博士)系列学术讲座”第六十八讲。讲座由医院科技教育处主任曹霞主持,急诊内科赵群远副主任医师、李芳副主任医师参与讨论。

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陈安宝主任医师首先概述了云南食用野生菌、世界毒菌、中国毒菌、云南省常见毒菌以及云南省野生菌中毒等情况,而后详细讲解了毒菌中所含毒素、毒菌种类和毒素鉴定、野生菌中毒的七种分型、治疗原则和治疗要点等方面,并对常见野生菌的选择与食用、怀疑食物中毒在家如何处理等问题进行了科普与指导,各方面多角度,理论与实例相结合,图文并茂、深入浅出地剖析了“野生菌中毒”。

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最后,与会人员就野生菌中毒的治疗、中毒抢救、野生菌食用注意事项、野生菌中毒用药等多个方面进行了热烈的讨论与交流,纷纷表示此次讲座让给大家带来了很多新的认识,发人深省,受益匪浅。

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文图:科技教育处