为保障广大患者及家属和医务人员、学生的食品安全，做到“舌尖上的安全”，进一步强化医院食堂食品安全监管工作，按照医院节日纪律作风检查相关工作安排，端午节前夕，医院纪委书记吴雪梅带队对医院食堂食品安全工作开展监督检查。
检查组深入到医院营养食堂、职工食堂、回族食堂，对院内食堂食品原料采购、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康检查及晨检、食品留样等关键环节，进行重点督查检查，对检查中发现的问题，及时进行提醒，并提出整改要求。对后勤服务中心切实履行监管责任，保障好患者、家属及医务人员、学生的食品安全提出工作要求。
文图：纪检监察办公室
